Menü Gourmet
Carpaccio vom Swiss premium Rinderfilet
Belper Knolle / Rucola / Guanciale Mayonnaise / Wachtelei
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Grüne Curry Suppe
Geflügel-Nocken / frischer Koriander
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Gotthard Zander
Fenchel-beurre blanc / Kürbis
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Reh-Rücken im Pilzmantel rosa gebraten
Polenta Ravioli / Herbstgemüse
Rotweinbirne / Marroni
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Käseauswahl vom Wagen
oder
Schokoladen-Eis
Pistazienkuchen / Zwetschgen-Kompott
3 Gang Menü Fr. 86.00
4 Gang Menü Fr. 102.00
5 Gang Menü Fr. 116.00
